حلو اللدو الهندية
عن الوصفة
حلو اللدو الهندية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. روعة وسهلة ومجربة وكمان اكلة هندية
المكونات
- 2 كوب دقيق ذرة او فينو
- م ص كركم
- م ص سمنة او احسن زبدة
- م ص فانيليا
- وماء علي اد ما تكون العجينة سايلة
- سكر
طريقة التحضير
-
1
اضيفي الدقيق وبعد السمنة وبعد الكركم واضيفي الماء تددريجا وبعد حطي المقلاة علي النار وبعد اضيفي الزيت وبعد احضري مصفة وحطي العجينة وصفيها في الزيت.
-
2
حتي تتلون لون اصفر وتتقرمش وبعد اخريجيهم وبعد ماتخلصي الكمية حطيها في الخلاط ونعميها وبعد بقا وضبي الشيرة تعالو نشوف كيف رح نوضبها في الخطوة الثانية
-
3
وبعد حطيها في البراد نصف ساعة واخرجيها وكوريها وزينيها بفستق او سوداني بس يكونو مجروش وقدميها وبالف هنا وشفا جربوها والله جميلة ومجربه كمان
-
4
كوب ماء وكوب سكر وملعقة ص كركم والفنيليا حتي تغلي حطيها في البراد حبة لما تبرد شوية اخرجيها وحطي نصف كوب او كوب علي الخليط الاول بس المهم ان تكون متماسكة
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
